El cumplimiento de los estándares de calidad es fundamental en la industria de alimentos y bebidas.
Tienen diversos tipos de equipos utilizados en sus cocinas comerciales. El mantenimiento regular del equipo también ayuda a los restaurantes a mantener el cumplimiento normativo. La producción es mejor cuando el equipo se mantiene en buen estado.
¿Qué pasa cuando sus cuartos de refrigeración suben de temperatura en la noche y nadie recibe la notificación oportunamente?
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Con Matteo, usted cuenta con un
sistema ideal para su supervisión y
operación ya que fácilmente puede
comprobar todos los trabajos
de mantenimiento y dar seguimiento a
revisiones de calidad en tiempo real.
• Cada técnico cuenta con su calendario de trabajo y sus tareas específicas para el mantenimiento de cada equipo en su restaurante o fábrica.
• Puede ubicar a cada técnico y especialista con su log de trabajo realizado.
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• Cuenta con checklists de preturno que facilitan el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Proveen informes y análisis de seguimiento.
• Garantiza la seguridad del manejo de alimentos.